Bartın'ın Ramazan Simidi Coğrafi İşaretle tescillendi
Bartın Belediyesi, şehrimize özgü lezzetlerden biri olan Ramazan Simidi'ni coğrafi işaretli ürün olarak tescilledi. Yıllardır Ramazan ayında sofralarımızın vazgeçilmezi olan bu eşsiz tat, artık resmi olarak koruma altına alındı.
Bartın Belediyesi, geleneksel mutfak kültürümüzü yaşatarak yerel değerlere sahip çıkmayı sürdürüyor. Ramazan Simidi’nin coğrafi işaret tescili, Bartın’ın gastronomik kimliğini güçlendirmenin yanı sıra, bu özel lezzetin hak ettiği değeri görmesini sağlayacak.
“Gelecek nesillere aktarmış olmanın gururunu yaşıyoruz”
Bartın Belediyesi’nden yapılan açıklamada ise şu ifadelere yer verildi, “Bartın’ımıza özgü lezzetlerden biri olan Ramazan Simidi, artık coğrafi işaretli bir ürün olarak tescillendi. Geleneksel mutfak kültürümüzün önemli bir parçası olan ve yıllardır sofralarımızda yer alan Ramazan Simidi’nin tescillenmesiyle birlikte, bu eşsiz lezzeti koruma altına alarak gelecek nesillere aktarmış olmanın gururunu yaşıyoruz.
Bartın Belediyesi olarak yerel değerlerimize sahip çıkıyor, kültürel mirasımızı yaşatmak için çalışmaya devam ediyoruz. Coğrafi işaret tescili, hem şehrimizin gastronomik kimliğini güçlendirecek hem de Ramazan Simidi’nin hak ettiği değeri görmesini sağlayacaktır.”
Haber: Soner Boyacı
