Amasra Salatası ile Amasra ve Bartın'ın tanıttılar
Antalya'nın Aksu ilçesinde bulunan ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen ANFAŞ FoodProduct-Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı başladı. Fuarda, Amasra ile özdeşleşen Amasra Salatası da tanıtıldı.
Bartın'dan fuara katılan Amasra Aşçılar Derneği Başkanı Hayati Ergezen, Serdar Güngör ve Hakan Vay, yaptıkları Amasra salatasının yapımını katılımcılara anlatarak bu özel lezzeti tatma fırsatı sundular. Fuarda Amasra salatasını tanıtmaktan büyük gurur duyduklarını belirten ekip, "Amasra'mız ve Amasra ile özdeşleşen bu lezzeti fuarda katılımcılara anlatmak bizi çok mutlu etti." ifadelerini kullandı.
Fuar, gıda ve içecek sektöründen birçok yenilikçi ürün ve lezzeti bir araya getirirken, Amasra salatası da katılımcıların ilgisini çekti. Fuarda, yerel lezzetlerin tanıtımına özel bir önem verilirken, Amasra salatası da bu kapsamda öne çıkan lezzetlerden biri oldu.
Haber: Soner Boyacı
